徹底した衛生管理のもと安全で新鮮な料理を提供

調理前の手洗いは必ずオゾン水で脱臭・除菌

食材の下処理や仕込前にオゾン水で洗浄することで、食材鮮度を保ちます。

厨房内の衛生管理はオゾン水とオゾンエアーのツインパワーで

安心・安全です。

病院内のレストラン

徹底した衛生管理のもと安全で新鮮な料理を提供

調理師の手洗いから食材洗浄、調理器具洗浄、床洗浄までオゾン水による

脱臭・除菌洗浄にて清潔な厨房を維持します。

飲食スペースもオゾンエアーで脱臭・除菌

クリーンな環境でお食事を提供できます。